醯氯是羧基中的羥基被氯替換後形成的羥酸衍生物✘☁••，屬於醯滷一類↟▩↟。醯氯有高低之分✘☁••，低階的醯氯是刺鼻的液體✘☁••，而高階的醯氯為固體↟▩↟。由於分子中沒有締合✘☁••，醯氯的沸點比相應的羧酸低↟▩↟。 醯氯不溶於水✘☁••，低階的醯氯遇水分解↟▩↟。由於氯有較強的電負性✘☁••，在醯氯中主要表現為強的吸電子誘導效應✘☁••，而與羰基的共軛效應很弱✘☁••，因此醯氯中C-Cl鍵並不比氯代烷中C-Cl鍵短↟▩↟。
